Menu

V naší kamenné peci pečeno pro dokonalou křupavou kůrku.

Zuppe / Polévky

ZUPPA DI VITELLO DELLA NONNA

105 Kč

Babiččina telecí polévka

ZUPPA DI POMODORO

90 Kč

Rajčatová polévka

Antipasti / Předkrmy

70 g CARPACCIO DI MANZO, GRANA, RUCOLA E POMODORINO

350 Kč

Hovězí carpaccio, rucola, parmazán, cherry rajčátka

VITELLO TONNATO

330 Kč

Studené telecí plátky s tuňákovou omáčkou

INSALATA DI BURRATA CON SPINACI, BARBABIETOLA ROSSA E NOCI

330 Kč

Salát s burrata sýrem , špenátem, červenou řepou a vlašskými ořechy

CAPRESE

220 Kč

Mozzarella, rajčata, bazalka

100 g PROSCIUTTO DI PARMA 24 MESI RISERVA E MELONE

330 Kč

Parmská šunka zrající 24 měsíců, meloun

BRUSCHETTA AL POMODORO

150 Kč

Bruschetta s rajčaty

Le Insalate / Saláty

INSALATA MISTA - PICCOLA / GRANDE 100 Kč /

200 Kč

Míchaný salát - malý / velký

INSALATA CAESAR CON POLLO

310 Kč

Caesar salát s kuřecím masem

VOCADO E LATTUGA

360 Kč

Salát s krevetami, avokádem a polníčkem

INSALATA CON FOMAGGIO DI CAPRA, SPINACI, LATTUGA, MELOGRANO, MIELE E NOCI

350 Kč

Salát s kozím sýrem, špenátem, polníčkem, granátovým jablkem, medem a vlašskými ořechy

Pasta / Těstoviny

Tradizionale

SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO E BASILICO

260 Kč

Špagety s rajčatovou omáčkou a bazalkou

PENNE ALL’ARRABBIATA

270 Kč

Penne s pikantní rajčatovou omáčkou

PENNE POLLO E SPINACI

280 Kč

Penne s kuřecím masem, špenátem a parmazánem

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

290 Kč

Tagliatelle s boloňským ragú

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

300 Kč

Špagety ve smetanovo-vaječné omáčce s italským špekem

Specialità della Casa

TAGLIATELLE CON GAMBERI, ZUCCHINE E POMODORINI

350 Kč

Tagliatelle s krevetami, cuketou a cherry rajčátky

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

350 Kč

Špagety s mořskými plody

LINGUINE DEL CORSARO NERO CON CALAMARI,

MOSCARDINI, POMODORINI E OLIVE

320 Kč

Linguine „Černý korzár” s kalamáry, baby chobotničky, cherry rajčátky a olivy

LINGUINE DELO CHEF CON GAMBERI, FINFERLI,

PANCETTA E BURRO DI TARTUFO

340 Kč

Linguine s krevetami, liškami, italskou slanininou a lanýžovým máslem

TORTELLI AL TARTUFO IN SALSA AURORA

350 Kč

Tortelli plněné chřestem a lanýži s rajčatovo-lanýžovou omáčkou

RISOTTO CON PORCINI

340 Kč

Rizoto s hříbky

LASAGNE ALL’EMILIANA

310 Kč

Lasagne s boloňským ragú

Pizza

MARGHERITA

240 Kč

pomodoro, mozzarella

rajčata, mozzarella

VESUVIO

280 Kč

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

rajčata, mozzarella, šunka

FUNGHI MISTI

280 Kč

pomodoro, mozzarella, funghi misti, parmigiano

rajčata, mozzarella, houbová směs, parmazán

SICILIANA

280 Kč

pomodoro, mozzarella, acciuge, olive, capperi, aglio

rajčata, mozzarella, sardinky, olivy, kapary, česnek

CALZONE

290 Kč

pomodoro, mozzarella, prosciutto, crema ai 4 formaggi

rajčata, mozzarella, šunka, omáčka ze 4 druhy sýru

PICCANTE

300 Kč

pomodoro, mozzarella, prosciutto, pancetta, pepperoni piccanti

rajčata, mozzarella, šunka, slanina, feferonky

PROSCIUTTO e FUNGHI MISTI

290 Kč

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi misti

rajčata, mozzarella, šunka, houbová směs

AI 4 FORMAGGI

280 Kč

pomodoro, mozzarella, ricotta, grana padano, brie

rajčata, mozzarella, ricotta, grana padano, brie

SALAME

290 Kč

pomodoro, mozzarella, salame piccante italiano

rajčata, mozzarella, italský pikantní salám

HAWAI

290 Kč

pomodoro, mozzarella, prosciuto cotto, ananas

rajčata, mozzarella, šunka, ananas

AL TONNO

310 Kč

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, pomodoro fresco, rucola

rajčata, mozzarella, tuňák, cibule, čerstvá rajčata, rukola

PRAŽSKÁ (PIZZA PRAGESE)

300 Kč

crema da cucina, mozzarella, prosciutto, pancetta

smetana, mozzarella, šunka, slanina

PROSCIUTTO DI PRAGA e RICOTTA

290 Kč

pomodoro, mozzarella, prosciutto di Praga, ricotta

rajčata, mozzarella, pražská šunka, ricotta

BURRATA E PROSCIUTTO DI PARMA

350 Kč

mozzarella, burrata, prosciutto di Parma, pomodorini, rucola

mozzarella, burrata, parmská šunka, cherry rajčátka, rukola

BIANCA

350 Kč

mozzarella, burrata, mortadella, pesto genovese

mozzarella, burrata, mortadella, bazalkové pesto

THE THEATRE

350 Kč

pomodoro, prosciutto di Parma, gorgonzola, mozzarella, parmigiano, rucola

rajčata, parmská šunka, gorgonzola, mozzarella, parmazán, rukola

FANTASIA (Winner of the “Pizzafest 2007” Contest)

350 Kč

pomodoro, mozzarella, burro di tartufo, porcini, bresaola, parmigiano, rucola

rajčata, mozzarella, krém z bílých lanýžů, hříbky, hovězí šunka bresaola, parmazán, rukola

INGREDIENTI AGGIUNTIVI

50 Kč

Příplatek za každou další variaci

Pesce e Frutti di Mare / Ryby a plody moře

200 g FILETTO DI SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHI SU CREMA DI CAVOLFIORE E SPINACI

420 Kč

Filet z lososa v pistáciové krustě na květákovo-špenátovém krému

250 g CALAMARI FRITTI CON MAIONESE FATTA IN CASSA

380 Kč

Fritované kalamáry s domácí majonézou

250 g CALAMARI ALLA GRIGLIA CON AGLIO E PREZZEMOLO

380 kč

Grilované kalamáry s petrželovo-česnekovou zálivkou

220 g POLPO ALL’ARANCIA SU CREMA DI PATATE

550 Kč

Chobotnice s pomerančem a bramborovou kaší

300 g MERLUZZO IN SALSA MARINATA CON PATATINE

430 Kč

Marinovaná pečená treska s bramborovými čipsy

Secondi Piati / Hlavní jídlo

250 g BURGER „THE THEATRE”

350 Kč

Pancetta, cipolla caramellata, pomodoro, insalata verde, patatine fritte

Pancetta, karamelizovaná cibule, rajče, zelený salát, hranolky

200 gr PETTO DI POLLO COTTO IN CREMA DI FINFERLI CON PATATE AL FORNO

350 Kč

Pečené kuřecí prso s omáčkou z lišek a bečenými brambory

200 g SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

390 Kč

Telecí řízečky se parmskou šunkou a šalvějí

250 g RIB-EYE CON PATATE AL FORNO E SPUMA DI PATATE DOLCI E AGLIO

550 Kč

Rib-Eye na pečených bramborách a pěně z batátů a česneku

200 g STEAK CON VERDURE GLASSATE SU CREMA DI ZUCCA

650 Kč

E SALSA A VOSTRA SCELTA (FUNGHI PORCINI / PEPE VERDE / DEMI-GLACE)

Steak s glazovanou zeleninou na dýňovém krému a omáčkou dle výběru (houbová / ze zeleného pepře / demi-glace)

Contorni / Přílohy

VERDURE ALLA GRIGLIA

220 Kč

Grilovaná zelenina

PATATINE FRITTE DEL CONTADINO

70 Kč

Farmářské hranolky

PATATE AL FORNO

70 Kč

Pečené brambory

PANE

35 Kč

Chléb

Tocco Ceco / Česká kuchyně

100 g PROSCIUTTO DI PRAGA CON RAFANO

190 Kč

Pražská šunka s křenem

200 g PROSCIUTTO DI PRAGA ALLA GRIGLIA CON PURÈ DI PATATE

380 Kč

Grilovaná pražská šunka s bramborovou kaší

200 g GULASCH DI MANZO CON GNOCCHI

320 Kč

Hovězí guláš s knedlíkem

cca 500 g STINCO DI MAIALE CON INSALATA DI COLESLAW

380 Kč

Vepřove koleno s Coleslaw salátem

Dolci / Dezerty

A SCELTA

110 Kč

Dle výběru

Colazione / Snídaně

UOVA A PIACERE

200 Kč

Vejce podle přání

UOVA BENEDICT CON SALMONE AFFUMICATO E SALSA OLANDESE

320 Kč

Vejce Benedict s uzeným lososema holandskou omáčkou